小紫书35.人间清醒
岳文轩走在院子里，四处打量了一番，好奇的问道：“这里不是岳秀才家的祖宅吗？这可是十里八村最好的一座宅子了，什么时候成村委会了？”
支.书解释道：“刚解放没两年，岳秀才全家匆忙搬走了，后来再也没有任何音讯，也不知道是全家都遇难了还是出了什么事。
他们搬走的挺匆忙，家里的祖宅也没留个说法，前年的时候经过商议，就把这个院子收归了集体，现在是村委会所在地。”
“是应该收回来，就算岳秀才一家没有搬走，这座大院子他们也留不住，早晚也得收归集体所有。
就是可惜了他们一家，岳秀才挺好一个人，我还跟着他念过半年私塾呢。”岳文轩有些感慨。
“确实挺可惜的，这么多年一点消息都没有，十有八九是遇难了。”
两人嘴上虽然这么说，心里却都期盼着岳秀才一家能在某个地方顺利落脚。
岳秀才是个良善人，同时也是一个聪明人，搬走的时机卡的很好，他刚搬走没多长时间，就开始划分城.忿了。
以他的聪明劲儿，就算没出国，远远的找个地方落脚，现在的生活想来也差不了。
这个话题有点敏感，两人都默契的不再谈论。
岳文轩转移话题道：“刚进院儿就闻到香味了，今天这鱼是谁炖的？手艺肯定错不了。”
提起这个，岳支.书可就有话说了：“还能是谁？当然是你二哥岳文远了，今天中午那桌菜就是他张罗的，你不知道啊？”
“我还真不知道，我二哥什么时候有这手艺了？”
“你二哥虽然没有专门拜名师学过，但他挺有做饭的天赋，而且也喜欢干这一行，这些年村里有红白喜事，大厨都是他。”
叹了口气，支.书有些遗憾的说道：“你二哥做的饭挺地道，人人都夸，可惜没拜过名师，都是自己瞎琢磨的，这要是跟大厨专门学一学，今后肯定能在这一行站住脚。”
“我还真不知道二哥有这个本事，回头我留意一下，看看能不能给他找个进修的机会。”岳文轩把这件事记在了心里。
在前身的记忆中，大爷家里的两个堂兄和他的接触都不多，主要是两人和他的年龄差距的有点大。
在记忆中，岳文远是一个沉默寡言的人，仅有的一些印象都和吃有关。比如给他烧知了猴（蝉蛹）吃、野外烤麻雀，甚至还有一起在野外烧蚂蚱吃的经历。
想到这些，岳文远有做饭的天赋，好像也不是什么让人意外的事。
进屋聊了一会儿，一桌子菜就都端上了桌。
今天的菜都是硬菜，而且分量十足。
一大盆儿家常炖草鱼、一尺半长的清蒸鲤鱼、一盘子红烧鳝段、白灼大虾、辣炒河蚌，还有精心调制的几个素菜。
虽然岳文远没有专门和人学过厨艺，但这几个菜看着很是那么回事，瞅一眼就让人直流口水。
把白灼大虾端上来之后，岳文远说道：“就差一个清炖甲鱼了，你们先喝着，这个菜得小火多煨一会，再有半个小时就差不多了。”
“文远，既然菜都差不多了，那你也别忙活了，坐下一起喝点。
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