92.92鸡翅包虾滑

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牛力回来后也不干活，坐在窗边看着盆里的小花儿发呆，眼角眉梢都是笑意。

他三十多岁了，在这个秋日迎来自己的第一个春天。

牛嫂喊他几次没理，正要来拎他耳朵，被纪潇叫进厨房去。

全家除了牛嫂这个亲娘，连江亭钰都瞧出沅娘和牛力不对劲，也都心照不宣地撮合。他没事儿就往食铺里钻，不是跟纪潇那儿撒娇讨食，就是给牛力出谋划策。

牛力跟他学打扮，也学夹嗓子说话，叫他往东绝不往西，偶尔被拽上街去，花里胡哨地回来，牛嫂见了要尖叫的程度。

纪潇操起锅铲去打江亭钰，直把他撵回清河客栈，一条街闹哄哄地笑，几日就要上演一趟。

暖阳晴好的日子，灶台上铺了一层粼粼闪烁的金光，牛嫂正冲洗刚买回来的鸡翅，纪潇在搓虾滑。

新鲜的大青虾去壳取虾线，剥出虾仁，用刀背剁成黏糊糊的虾泥。

牛嫂把洗好的鲜鸡翅装盘，纪潇接手，用剪子剪除鸡骨连接处的筋膜，握住骨头旋转后整根取出。

剔骨后的鸡翅格外软嫩，一勺勺虾滑填入其中，整个鸡翅就鼓胀起来，变成一坨圆滚滚的鸡翅包虾滑。

姜片、蒜末、酱油、料酒、胡椒粉制一碗秘制酱料，淋到鸡翅上，抓匀腌制，再刷上一层蜂蜜，上烤架烤炙。

烤好的鸡翅金黄流油，切开一看，软糯的一层鸡皮下层层嫩肉包裹着满满的弹嫩虾滑，粉糯糯的晶莹剔透。

香酥流蜜的鸡翅包虾滑一口一个，不用吐骨头，蜂蜜香腻与辣味结合，烤炙出来妙不可言。

第一份鸡翅包虾滑端出去，人群炸了锅，很快抢空。

余岁一袭白衣，寻常贵公子打扮，手中握一根玉笛，缓步行过灯市街。

进城一路走来，他看过了夜市上满目琳琅的美食，也买了几样来尝，着实妙哉，鼻尖忽而被一股奇异的甜辣烤肉香勾住。

循着味儿往前走，正见一间热闹非凡的小食铺，牌匾上写着“纪家食铺”四字，门前排成不见边际的长龙，一名小娘子在卖烤炙的肉。

那味道极香极浓，既香甜，又透着热辣，见所未见，闻所未闻。

人群快疯了，生怕买不着，几欲争抢。有个高大的壮汉腰间垮剑，往那一杵就像阎罗煞神，偶尔出声提醒一些插队争吵的，人群骚动，倒也无人敢乱来。

“这是何物？”

余岁着实好奇，忍不住上前询问。

纪潇抬起头，正瞧见个衣冠楚楚的白衣公子，来人约莫二十有余，手里握着玉笛，一双凤目矜贵，瞧着气宇轩昂，她不由多看一眼。

“这是今日的新品，鸡翅包虾滑。”纪潇友善提醒道，“公子若喜欢，还请先排队哦。”

楼长明见此情形，眉一皱走上前来，朗声道：“那边排队！”

他语气不善，主子派他守着纪姑娘，整日在这维持秩序，都快忘了自己是个金牌镖师。

姑娘这食铺生意忒好了，插队的吵嘴的，稍一眼没注意就掐起架来，使什么招数的都有。

那白衣公子还未说什么，身边跟着的亲信是个眉眼冷肃的老者，闻声眉一横，上前一步呵斥：“放肆！你可知这位……”

“无碍，自是该排队的。”余岁指尖转了下玉笛，与纪潇颌首，款款转身，迈步走到街角队尾去了。

楼长明与那老者大眼瞪小眼僵持一阵，那人一拂袖冷哼，跟了上去。

楼长明：“神气什么，管你大罗神仙下凡，在咱地盘上，就得排队！”

这一排，就眼睁睁见着夕色下沉，黄昏落尽，夜市千盏明灯燃亮，队伍越来越长，挪动得如龟爬一般缓慢。

“主子，要不算了罢。”秦老劝道，“老奴在这儿排，您回客栈歇着。”

向来只有满桌山珍等主子品赏的份儿，哪有反过来的，简直岂有此理。

余岁倒是悠然自得，笑望眼前灯火人间：“秦老，耐心些，咱们出来不就是体验这些的。”

又等了一阵，好不容易快排到他们这，最后一盘鸡翅包虾滑卖完，纪潇向各位致歉，收了盘子准备打烊，人群顿时叹声连连，如乌云散去。

“这……这岂有此理！”秦老上前理论，“我们排了如此之久，怎能不卖了？”

纪潇解释道：“今日鸡翅包虾滑首日预售，明日会正式在夜市开卖，还请客官请早。”

饶是余岁这般好心态，也不由叹了一声，摇摇头道了声“也罢”。

秦老快步走到窗口前，从袖中拿出一锭放上窗沿：“当真不卖？”

竟是一锭金灿灿的元宝。

纪潇眼都睁大了，咽了口唾沫，她做生意这么久了，还是第一次见到这么阔气的食客，吃个鸡翅掏出了金子来。

她心头垂涎，嘴上梆硬：“不卖。规矩是定好的，当一视同仁，若谁有钱卖谁，怎么对得起这些辛苦排队的百姓？”

秦老气坏了：“你……！油盐不进的毛丫头！”

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