家里吃的。寒食时不能开火,吃的也都是冷食,所以要提前准备。

这里还是习惯吃粥,丁宝珠就做了一大锅浓稠的麦粥。这麦粥实际上与普通的粥没有太大分别,都是将那米煮得粒粒开花,但在这时还要调一碗麦粉糊,也倒入锅中熬煮,那粥里就有了一股属于麦子的清香了,连那颜色也变得略微棕红。

麦粥等冷却过后就可以喝了,但完全冷却后就会凝固,成为一种半软半硬的固体,甚至还能用刀切成一块块的。

可麦粥不管怎么凝固,到底也是稀的。家里留下徐翊徐晔两父子,他们的胃口可大了,所以丁宝珠不仅做了一大锅麦粥,还用荞麦面和粗面和面做了许多蒸饼,在上面嵌了几颗枣子做点缀,是为枣饼,足够他们管饱了。

另外买来的那些咸蛋,她把里面的蛋黄完整地取出要做青团,却把蛋白给留下了,可那些蛋白也不能浪费。

于是她择了野菜,切了肉干,将蛋白全部切成厚片,又上锅蒸得白嫩白嫩的,这才下锅和其他食材一起炒,因为咸蛋白本就是咸的,所以不用再加多少调味料,只需要再淋一些豆酱来上色。

那蛋白鲜嫩,油光锃亮,香气扑鼻,就成了一盘足以送粥饼的美味的菜色了,同样也和麦粥蒸饼那样做了一大盘。

另外再有那些家里的腌菜,随吃随拿,也足够度过寒食了。但丁宝珠预备那日继续去村外摆摊,所以与徐晔徐翊吃过饭后,就去制作届时要售卖的吃食了。

这时候的艾叶极嫩,只是味道不免大了些,而且还是种独特的苦味,所以在处理时还需要先煮一遍,煮过的湿艾草微微沥干水分,丁宝珠又去找出石臼来,把那艾草不停地搅打,直至打成了一种泥状。

为了尽量做得完美,丁宝珠还特意找来一片布头用来提取那更纯的艾草汁液,但那艾草泥也是要留下的。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小紫书【xiaozishu.cc】第一时间更新《屠户女的暴富美食摊》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

温馨提示:按 Enter⤶ 返回目录,按 阅读上一页, 按 阅读下一页,加入书签方便您下次阅读。
屠户女的暴富美食摊》所有内容均来自互联网或网友上传,小紫书只为原作者谷茉玲的小说《屠户女的暴富美食摊》进行宣传。欢迎各位书友支持谷茉玲并收藏《屠户女的暴富美食摊》最新章节。
侯府表妹攀高枝失败后
侯府表妹攀高枝失败后

简介:洛瑜的运气一向不大好。双亲早逝,外祖母在她十岁时也病故而去,婶母磋磨,叔父不安色心欲强迫她。她拼死出逃至京城,拿着信物投奔靖宁侯府。侯府老夫人怜她孤苦无依,养在膝下照......

七寸浮山 连载 7万字

姜汁撞奶糖
姜汁撞奶糖

【已签约出版】偏执狼性忠犬职业选手vs软甜高人气美食女博主【1v1】高糖团宠,无绿茶小三,不玩游戏也不影响苏神谈恋爱哦~当昔日野王一朝成了萌奶辅助,跟在谭姜姜后面满峡谷的奔跑,师父师父你等等我呀~当职业战队苏神被扒出小号是国服辅助时,粉丝都不淡定了。苏时棠:“别想了,我的辅助,只保护女朋友。”

顾北念楠 连载 17万字

棉花娃娃和他共感后
棉花娃娃和他共感后

简介:收到闺蜜送的棉花娃娃那天,叶明芙第一次发现,男友身边有了别人。也是第一次认识他的那位舍友,季念。只不过,季念看她的眼神,似乎一天比一天奇怪。·叶明芙时常觉得,她的......

于元 连载 5万字

垂涎
垂涎

日更至完结,每天早上9点30左右更新S级Alpha他怀孕了!白切黑装柔弱的钓系美人攻VS坚定认为自己是1的风流大佬受盛少游在死对头那儿遇到了完全符合他喜好的白兰味小美人——花咏。他想把这朵娇花折下......

弄简小号 连载 83万字

早春晴朗
早春晴朗

下一本《星光海岸》,孤独的灵魂想去到自己的星光海岸,哪怕被扣以“捞女”的帽子特殊说明:文中并没有歧视女性,由于女主在创业初期,工作强度极大。盯会场深夜回家面临人身安全风险、应酬面临职场性骚扰风险、频繁熬夜对身体伤害极大。后面女主公司性质发生变化,为女性提供很多就业机会,并保障了很对女性职工的权益。特此证明,请新读者了解以下为本文文案:每个女人大概都会经历那样一段时光:平凡、乖巧、听话、路人眼中不具

姑娘别哭 连载 68万字

开局是农场游戏系统[天灾]
开局是农场游戏系统[天灾]

简介:黎菲睁开眼,回到三年前天灾还没有到来的时候,马上辞职跑路,带着前世与之失散的家人们想尽一切办法筹钱囤货。却没想到绑定了前世玩过的农场游戏系统,不仅能够种植粮食果蔬,畜牧钓鱼,更是能种植各......

谷茉玲 言情 连载