10. 莲子糕

午后，阳光斑驳。

徐嫣走在院中，古香古色的宅子，府内装点的清冷雅致，比现代旅游景点的宅屋好多了。

夏叔见徐嫣在庭院中，眼睛却不乱瞟，不由高看一眼。

绕过石板路，很快就到了一处庭院，往前看就是一坐凉亭。

老者的声音从徐嫣背后传来：“你便是上次救了阿瑜的姑娘？”

徐嫣被声音一惊，转头看去，发现庭院旁有个石桌被竹林隐隐约约遮挡住。

旁边的夏叔也吓了一跳，他无奈道：“老爷，你让我把人带去凉亭，怎么自己还藏在半路，这成何体统。”

夏叔是跟贺知府一起从战场上退下来的兄弟，半辈子的老交情，才敢数落贺知府。

贺知府须发半白，但步履稳健，毫无老态龙钟，他哈哈大笑的迎上前来，拍了拍夏叔的肩，爽朗道：“老家伙别那么多规矩。”

昨日将谢云砚忘在树林里，外祖父大摇大摆的回到家，才反应过来自己出门带了外甥。

谢母看到父亲一个人回来，整个人气死了，将父亲数落了一顿，便着急的找人，还好人被徐嫣救回来了。

贺知府也有些不好意思，他武将出身，平常大大咧咧的不着调，但这回将外甥忘在山里，还让外甥受伤了确实是他的错。

谢云砚回来后，谢母问救了他的姑娘时，谢云砚脸红了一瞬，恰好被贺知府捕捉到了。

这让作为外祖父的贺知府充满好奇，他这个外甥小小年纪就是个冰块脸，让他变脸着实不容易。

于是就出现了今天这一幕，夏叔友好的将徐嫣请过来。

看到徐嫣清秀的样貌，贺知府作为过来人摇摇头，果然窈窕淑女，君子好逑。

“小姑娘，昨天你救了阿瑜，可需要什么答谢礼，能力之内，老夫帮你完成。”

徐嫣闻言，回绝道：“举手之劳，不必了。”

她是真的觉得不需要，她也没干什么，就给小郎君包扎了一下伤口，并且小郎君还帮她找到了树薯，扯平了。

贺知府沉默了一下，这丫头倒是不慕权财。

“我打听你家里这几日出了些状况，难道不想让我帮你摆平？”贺知府暗示道。

夏叔这时提醒道：“老爷，徐姑娘今日恰好还清债务。”

贺知府眸中闪过一抹讶异，这女子倒是有些真本事。

贺知府于是说了请人来最主要的目的：“我听说姑娘是卖糕点生意的，恰好老夫嗜甜，可愿意做一份糕点给老夫尝尝，当然老夫也不会亏待你。”

据他打听，徐嫣是做糕点生意的，能依靠这门手艺在如此短的时间内还清债务，着实让人好奇。

徐嫣看小说的时候经常看到主角被权贵看上手艺做菜，没想到会发生在自己身上。

不过若是手艺被认可，拿些赏银也不错，为她的开店事业攒资金。

徐嫣回道：“自然愿意。”

得到徐嫣的答复，夏叔便领着徐嫣穿过几道曲折的回廊，将她带到厨房。

厨房里弥漫着淡淡的香气，灶台上炉火正旺，铁锅里咕嘟咕嘟，蒸汽缭绕中，几个厨娘正在忙碌。

夏叔轻声对厨房的管事吩咐道：“这是老爷请来做糕点的厨娘，你们帮着打打下手。”

管事听到立刻放下手中的活计，向徐嫣行了个礼：“姑娘跟奴婢来。”

说着引徐嫣至一张干净整洁的木桌旁，桌上备着各式面粉、糖霜、干果。

管事对于老爷的老丈人经常带人进厨房做糕点，已经司空见惯了。

谢家不注重饮食，大多清淡，而贺知府却好吃，尤其喜欢甜食，经常在当地找手艺好的厨子。

他已经从最开始因为厨房不能伺候好知府口味的恐慌，到如今的镇定自若：“姑娘若还缺什么，奴婢立即带人去采买。”

徐嫣看厨房齐全的食材跟工具，有些技痒，迫不及待的想试一试。

她轻抚过桌上的食材，看到竟然有莲心，不由心中一动，决定尝试做“莲心糕”。

她对管事问道：“能否寻些新鲜薄荷叶来？”

管事闻言，眼中闪过一丝惊讶，不理解糕点里面为何要加薄荷，但最终没有问出口，只是应声道：“姑娘稍等片刻，奴婢这就去外面采购。”

说罢，匆匆离去。

徐嫣静立于桌前，轻挽起衣袖，灵巧地取过一把锋利的小刀，剥去莲心外层的薄衣，露出里面晶莹剔透、泛着淡淡光泽的莲子。

她将剥好的莲子细细洗净，放入一旁备好的清水中浸泡，待其微微发胀。

于此同时，徐嫣开始调制面糊，将面粉、糖霜以及少量清水混合，手法娴熟地搅拌至无颗粒状，面糊细腻如丝。

用着糖霜，不由想念现代的白砂糖了，心里想着等过段时间想办法制作些白砂糖。

脑子里想着，手上的动作也不停。

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