第75章 正经土豆烧排骨！ (第1/2页)

“你会说话吗？”

林琛做饭的时候，孔晗俪就在这边扒拉大黄二黄。

大黄已经不胜其烦，倒是二黄依旧兴趣满满，那叫一个高兴得很，使劲儿钻在孔晗俪怀里打滚，惹得人咯吱咯吱笑。

甚至另一边的小土豆儿也过来凑热闹，几个家伙在小小的公主床上闹腾不亦乐乎。

外面做饭的林琛听到笑声，总算稍微放心了下来，看得出来这小丫头本性不坏，只是被娇生惯养了而已。

相比之下，林琛还愿意和这种直接了当的小丫头相处，而不是那种半天闷不出来一个屁，心里全是心眼儿子的人。

时时刻刻去猜对方想什么，确实是太累了。

锅里面咕噜咕噜开着，刚刚炒下锅的排骨调味以后慢慢上色，只需要炖煮即可。

趁着这段时间削出来几颗土豆，当然——

此土豆非彼土豆。

要真是把土豆给削了，恐怕上面的人会把自己脑袋削了。

笑死。

土豆切成条状，然后泡入水中。

第一可以防止变色，第二也是可以将淀粉清洗一下，让炖煮出来的汤头清爽一些。

汤汁的收浓是一方面，淀粉太多糊锅可就是另一方面了。

开锅半小时以后，尝了尝咸淡，直接倒进去土豆，然后翻一下让土豆在下面焖煮，盖上盖子。

姜葱蒜。

生姜切成碎末。

蒜切成碎末。

葱同样是切成碎末。

生姜可以在这时候加进去，翻炒均匀，而蒜和葱等到起锅时候再加。

土豆软糯以后，一勺鸡精，伴随着蒜末葱末的加入，香味一瞬间开始飘散。

这时候就不用锅盖，大火收汁即可。

“好香啊？”

隔间里面的孔晗俪钻出来，怀里左拥右抱，探着小脑袋凑到锅边。

“这是煮的什么啊？”

“？？”

林琛一脸懵逼。

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