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待锅中的五香料炸好后,桑果往里面扔了一把干辣椒,干辣椒一入锅,香气伴着辣味,有些呛鼻子,福来一连打了好几个喷嚏,外面的人也闻到了这个味,有人就忍不住了,“吴掌柜,您真相信那丫头说的话啊?”

吴掌柜叹了口气道:“不相信能咋办?你去做?”

那人跃跃欲试了很久,刚要说出口,却听见吴掌柜又发话了,“王贵,不是我事先没说,菜做好了有钱拿,做不好了可是要得罪县老爷的。”

王贵张了张嘴,最终没有说话,听说县老爷这次宴请的不是一般的贵客,万一出了点儿岔子,那可就糟了,那丫头愿意出这个头,就由着她吧。

桑果见福来被呛的眼泪都流出来,“福来哥,要不你也出去透透气?”

福来摇了摇头,“算了,我还是帮你干活吧!”

桑果往锅中重新放了一些油,加入洗好的豆芽和干辣椒,翻炒了几下,等熟了后就盛出来放在了大碗里。

为了节省时间,桑果让福来往锅里倒了些高汤,这样就省去了熬汤的时间,之后把鱼头、鱼骨和鱼尾先放了汤里,煮熟后捞出放在豆芽的上面,最后是鱼肉片了。

等到所有的食材煮好,桑果把把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温八热的时候再加入余下的干辣椒。油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上,一份好吃的水煮鱼就做好了。

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