7. 第 7 章

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饭盛好后，江小草把油罐子揭开，拿着油钩子往里面大铁锅里面滴了三滴油，把油钩子放回去，把油罐子小心地放回橱柜最里面。

江小草拿起一块土豆，将锅里的油涂抹开，此时焖饭留下的那一点火气已经把锅热起来，江小草把所有的土豆都慢慢地放下去，把整个锅底铺满，再弯腰往灶膛里添稻草。

等土豆块两面煎到焦黄，江小草再把豆角全部放下去，搅和开来，放下半勺子的盐，半勺子的酱油，一颗大蒜，两大勺子的剁椒酱。

等四季豆都变色了，再放下一大瓢的水，江小草拿起四个鸡蛋，轻轻地蛋壳磕碎，蛋壳上面留下斑斑的花纹，但脆弱的鸡蛋在江小草灵巧的手里却保持着完整的蛋形，江小草把磕好的鸡蛋放到锅里。

盖上锅盖，把水焖干，今天的菜色就做好了。

等菜的功夫，江小草也没有歇着，她得把灶房里的水缸挑满，等一下还要烧洗澡水。

幸好江田产建起新房子的时候，顺便在自家院子里挖一口水井。他挖水井倒不是为了江小草，而是为了他自己。

江田产舍不得让两个儿子干一丝活，虽然江小草任劳任怨，让干什么就干什么，但让她一个姑娘家到山脚下挑水，那是说不过去的。江小草进山，对外还能说是她自己喜欢进山。不送江小草上学可以说她从小就脑子笨，不愿意上学。

但挑水嘛，江田产一个大老爷们，自己不挑水，让瘦弱的女儿去挑这是人干的事？哪怕最让人瞧不起的钱绝户家，也是钱绝户这个当家的男人去挑水的。

江小草把灶房里头的大水缸挑满水，脸不红气不喘，她把水桶放到角落里去，揭开锅盖一看，时间刚刚好，土豆四季豆闷鸡蛋已经收汁了，酱香味十足，江小草咽了咽口水。

门外的江承耀大喊道：“好香啊，大姐快点开饭！”

江小草含着笑意应和道：“来了！”

江小草手脚麻利地把锅里的土豆和四季豆先舀到大搪瓷盆里去，锅里一丝汤汁都不剩，然后再把四个一点也没有变形的鸡蛋放到最上面。

等江小草上桌的时候，她看了一眼离她最远的那盆菜，发现里面居然还留着一个鸡蛋。

江小草收回目光，端着自己的碗吃着糙米饭，心里暗道，真稀奇，她娘居然没把那个鸡蛋分了，小弟也没有闹着要吃，江承祖也没有把那个鸡蛋夹走。

江田产冲着自家婆娘使了个眼色，李英子把身子扭向一边，假装没有看到，她都没有吃到鸡蛋，凭什么要给她把鸡蛋夹给大女儿，这个臭丫头一定是故意的，把鸡蛋一整个的来做，她没有吃到一口，要是像今天上午那样做成炒鸡蛋，她还能吃上一口呢。

江田产见自家婆娘在闹别扭，不好开口说她，他轻咳一声，看着江小草，有些不自在地说道：“小草你把那个鸡蛋给吃了。”

她没听错吧，江小草猛地抬头看着江田产，她的眼里此时闪动着一种璀璨的盈光，江小草怀疑自己是听错了，她不知道自己该如何反应。

直到江承耀把那个鸡蛋夹到她碗里，她才从迷茫中醒过神来，江小草咬咬唇说道：“爹我不吃。”

江田产满脸的不耐烦，说道：“叫你吃你就吃！”

江小草看了一下李英子和江承祖的脸色，突然有了一股勇气，她咬牙说道：“爹我吃。”

江小草把鸡蛋小心翼翼地剥开，然后一分为二，把一半夹到江承耀碗里。

江承耀得意地朝江承祖轻哼一声，比起大哥来，他更喜欢大姐，他宁愿让大姐吃完一个鸡蛋，也不愿意跟大哥分一个鸡蛋，再说他大姐疼他，一定不会不给他吃的。

江承耀开心说道：“大姐你把蛋黄弄碎了，沾点汁吃更加好吃。”

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