第九十三章 土豆炖牛肉

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“程伯伯，你家里还有牛肉吧”！看到了土豆，王治就想起土豆炖牛肉来，好久没吃了，那滋味，简直是，不要太好吃，好想念啊。

不过，这牛肉可是不能随便吃的，杀牛可是犯法的，但是，这一点，貌似对于老程来说，根本就不是事。

“还有一些，怎么，你饿了？等下让处默带你去厨房那一块垫垫肚子”。程咬金不耐烦的大手一挥，多大的事啊，吃点东西还要问我，直接问程处默不就行了。

“程伯伯，你不知道，这土豆啊，炖牛肉是最好吃的，软烂酥香，回味悠长呢”。王治极尽三寸不烂之舌，蛊惑两人，打算做一顿土豆炖牛肉来，今天看到了黄橙橙的土豆，忽然很想吃。

“不行，绝对不行，就这几个土豆，还不够留种的呢”。老程还没说话呢，老牛倒是铜铃大眼一瞪，还把土豆推在身后，一副护鸡仔的老母鸡形象。

“牛伯伯，你看，这土豆个头大，产量也高，可是，咱们也得尝尝，这到底吃起来怎么样才行呢，要是真土豆又酸又涩的，即使是亩产一百石，也不能当做食物啊”！哼，你们俩是老狐狸又咋样，就不信忽悠不住你们。

“那，那行，就给你一个土豆，快点去厨房炖来，记住了，不准偷吃”。老牛一脸肉痛的模样，极不情愿的拿出来一个最小的土豆出来。

“嘿嘿”。王治欢喜的接过来，就跑去了厨房，一个就一个吧，总比没有强。

“老程，我咋感觉，这小子好像吃过这土豆似得”。牛进达狐疑的问，王治的反应，有点反常啊！

“有可能，这小子一看就是个馋嘴的，不过也还不错了，还知道克制”。程咬金是出了名的喜欢提拔后进，看到王治这样的，也想轻轻地推一把。

“如果是这土豆也非常好吃的话，这小子一个侯爵是跑不了了”。这可是大功绩，况且还有李二前些年亲口说的那些话，找到一种新型的高产农作物，即可封侯。

“猪，你的鼻子有两个孔，感冒时的你还挂着鼻涕牛牛，猪，你有着漆黑的眼，望呀望呀望也看不到边”......

王治心情美美哒，先是割下来一大块的生牛肉，切成小块，吩咐厨子把火生好，烧开了水，就把牛肉倒进去，绰一遍，好把血水绰出来。

牛肉绰完以后，捞出来沥干，锅里放油，炸葱姜蒜，放一点酱，酱油，加一点的水，然后把牛肉放进去，加上盐巴，小火慢炖就行。

土豆去皮以后，王治也是切成了牛肉大小的小块，待牛肉快熟了以后，再把土豆也放进去，慢慢的煨炖，要把汁液熬到浓稠，那样才好吃。

“大治，好了没有，怎么这么香”。程处默早就在厨房门口等着了，基本上没一会，就要问一次，也不嫌絮叨了。

“快了，快了，马上就要好了”。王治趁程处默出去的时候，直接塞了一块牛肉和一块土豆在嘴里，带着些许汤汁，软烂酥香，非常的好吃。

想了想，王治又吃了一块土豆，外加几块牛肉，因为他感觉，等会以老程的霸道，如果自己还能混一块吃，就是烧高香了。

“要是再加一点辣椒，就好了”。但是没有辣椒，王治只好放一点蒜苗和芫荽完事，然后盛放在小盆子里。

“程伯伯，牛伯伯，这牛肉炖土豆，炖好了，你二老尝尝”。王治小心的端着，放在院子里的一个小石桌上，老程和老牛，早就闻着香味过来了。

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