小紫书第3章 以一窥百 做饭之道
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一夜无话。
到了第二日，江小川就被叫起来，浆洗了衣物。晾晒完毕，又从一里地外挑满了几缸子的水。
这些都还是简单的活儿，直到临近了中午，他都还未生火做饭。
火到是会生，只是这做饭他也不知道从何处干起。
正在踌躇焦虑之际，大清早外出割草的老头子回来了。只见他肩上担着一挑青草，手杵着一根手杖，弯着腰，缓着步。
一步一步的向牛棚这边走来，快到的时候，老头子喊道:“江小川还不快过来帮忙卸下来，傻站着干嘛呢？”
被叫着的江小川才慌忙跑了过去，双手卸下了老头子肩上的担子。
手一拿，重着嘞！
江小川道:“老爷子，这么重，你不知道挑少一点啊！”
重担卸下，老头子长舒口气，直了直腰，骂道:“你小子懂个屁！饭弄熟了没有？”
江小川放好了青草，挠了挠头，尴尬的说道:“那个，那个…，我不会做饭。”
一听这话，老头子举起拐杖就要做打，江小川急忙说道:“别，别，我不会做，但可以学啊！谁生来天生就会，况且以前有吃有喝的，就一心修炼了。这世俗的东西谁还会去做？”
不听解释还好，一听解释，老头子二话不说，直接就是一棍子。
“只会修炼的废物，家常便饭都不曾学会，还修个屁的炼！”
被打疼的江小川没有敢辩驳，生怕又挨一棍子，闪得远远的，他试探性的问道:“还请老爷子示范一下，我看过一遍就会了。”
老头子吹胡子瞪眼，叹气道:“这是来了个祖宗啊！”
江小川站着傻笑，便跟着老头子向厨房走去。
其实也没有什么厨房，就只是空出一个角落来，睡觉，做饭的地方都在那一块。其余的都是几个栅栏围起来的牛圈、羊圈。
老头子走到火坑旁，说道:“老夫只教一遍，不会的话等着吃棍子吧！”
江小川保证到，“只需一遍，不会我就一头撞死。”
二人话罢，江小川也变的认真起来，仔细的看着老头子生火、洗米、淘米、量水位。
盖子一盖上，也就整完了。
老爷子道:“可是学会了？”
“这也太简单了，还有锅子没，我现场做给你看。”
老爷子随便找了口老锅子扔给了江小川，他也是想江小川能快点学会，不然每天干活回来，还得自己做饭，那真是太辛苦了。
这有了锅子，江小川洗刷完毕，另起炉灶，把火生了起来。
有模有样的做了起来，老头子道:“米少放些，够你吃就行了。”
加了少许米后，江小川便洗米、淘米、量水位。
而这量水位正是关键的一个步骤，水少了煮不熟，水多了就会变成稀饭。
他回想之前老爷子用的是手指量了水位，他有些摸不着头脑，遂问道:“老爷子？这水位该如何量…。”
老头子有心想给这个年轻人一点教训，简单的说道，“把手放进去，这叫做点米成饭，就需要这样。”
江小川心道，“这老爷子有心整我啊！我只听说点石成金，哪有什么点米成饭的。”
不过江小川也是倔强的人，不肯放低姿态，寻求真理。
胡乱的量了水位后，就盖上锅盖，同老头子慢慢的等着。
在大火的烧煮下，一炷香的时间过后，锅子煮着的米沸腾了起来。
老头子又是一番操作后，最后只留下一些碳火，用碳火的余温慢慢的煮上一小段时间。
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