小紫书第九十六章：冬日火锅
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“甚至四苏也才是这道菜的入门价格，”克洛德道，“你还必须购买其他配菜、主食，更重要的是，酒水也需另外付钱。”
这番话反倒轻引起了客人的兴趣：“为什么卖这么贵？”
“汤底的香料、调料用量很大，却食用这道菜所需的专业炊具有限。”
“炊具？你是说那三个奇怪的炉子。”
“没错，那都是我们特意花钱定制的。”
“但不管怎么说，四苏的起步价，对我们这些镇上的普通居民来说，不是太高了吗？”
“的确是，”克洛德点头肯定，“所以我不建议你一个点这道菜，而是最好有两到四个人一起点。”
“唔……”客人陷入了沉思，最后又问，“你的意思是，这道菜的分量很足，甚至足够四个人一起吃？”
克洛德露出可爱的笑容：“先生，分量在于额外点的配菜，配菜可根据自己的食量来提出需求。”
其实克洛德将火锅这道菜的食用方式，介绍得非常清楚。
问题是，对于未曾吃过火锅的人，需要十足的想象力，才能猜到这道菜究竟是什么形式的。
这名客人又陷入了纠结，最后喃喃地说：“我去哪里找几个人平摊这道菜钱的人呢？”
在他与克洛德对话的过程中，酒馆里陆续有客人进入。
两人的对话，也传入了他们的耳朵。
每个人都好奇，这到底是道什么样的菜。
有人听到了这名客人的自言自语，于是主动上前询问：“兄弟，我们拼一桌怎么样？”
“我们一起？好啊！”客人的脸上立即露出笑容，“只是我不认识你。”
“共同吃一顿饭后，我们不就认识了？顺便交个朋友！”
两人瞬间达成共识，但在向克洛德他们询问他们更多细节前，又有两名客人，加入这个拼桌团。
四个人的火锅队伍，临时匹配完成。
克洛德询问：“现在火锅有两种口味，辣的和不辣的，你们要点哪个？”
四人商量了一阵，最终决定，还是先保守一点，试试不辣的。
随后克洛德又询问了他们想要的配菜、主食和酒水，便将这个需求转达给了莫嘉娜。
准备火锅需要花费不少时间。
虽然火锅底料朱尔早就准备好，但各种配菜，都是莫嘉娜临时备至的最为新鲜的食材。
这个过于耗费时间，而克洛德可是有整个酒馆的客人需要服务。
大概十分钟后，莫嘉娜开始为酒馆的客人上第一道火锅。
将原味汤底倒入了火锅的水槽中，然后取来木炭，将火锅加热。
很快，火锅内的液体就沸腾起来。
而各种配菜，则在火锅炉子的四周，摆了一圈。
朱尔已经总结了各种配菜煮熟大约需要的时间，并告诉了克洛德和莫嘉娜。
克洛德自然是一遍便全然记下，但莫嘉娜却花了不少功夫。
将食用方式告知后，四名客人点点头，便开始享用。
就如昨天诺兰的评价一样，论味道，朱尔制作的火锅，好吃有限。
但创意在于方式，在于食用体验。
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