小紫书第243章 田鼠不是老鼠
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洗净田鼠，切成小块，用料酒和盐浸泡。
丁远山来了，绕着锅台看刁大河操作。
看了一会儿，他问道：“田鼠？哪儿来的？”
刁大河一边切葱姜蒜，一边说明了情况。
“孩子捉来的你也敢吃？你看清楚这是老鼠还是田鼠了吗？这玩意儿可是有区别的。”
刁大河道：“四九城可没您那么多讲究，田鼠就是老鼠，老鼠就是田鼠，反正剁去脑袋都是肉，好吃就行呗。”
丁远山慌了，连忙道：“这个可不一样，田鼠生活在树根下边、草坡上或者岩石缝里，很干净。
老鼠常出没于下水道、厕所、厨房、杂物堆、垃圾堆放处等场所，身上全是各种细菌，可不能随便吃。”
刁大河“哦”了一声，备好料，准备起锅烧油。
丁远山拉住他的胳膊问道：“你这几只原来是什么颜色？要是灰色褐色就是老鼠，要是黄色、沙黄色、浅灰色就是田鼠。”
刁大河玩笑道：“哎呀，遭了，我忘了。”
丁远山继续问道：“那老鼠的头什么样？要是长脸尖嘴就是老鼠，要是头圆嘴短就是田鼠。”
刁大河道：“我也忘了。”
还想继续逗老丈人，丁秋楠突然闯进厨房，照着刁大河个胳膊就掐了一把。
娇嗔道：“坏死了你，我让你没大没小的。”
刁大河呵呵大笑了起来，不再调戏老头。
把田鼠肉倒进锅里，滋啦一声冒起一阵烟雾，弄得厨房好像瞬间搬到了黄山顶上。
丁远山知道上了当，骂骂咧咧进屋抱孙女去了。
吃饭的人多，一个菜怎么够呢？
刁大河又弄了一个凉菜，两个热菜，以量大为主。
梁拉娣带着孩子来了，三家人团团围坐，大快朵颐。
筷子挥动，先抢带肉的。
每个人吃了好几块田鼠肉，动作这才放缓。
二毛扒拉了两口饭道：“这田鼠肉可真香啊，吃着比鸡肉还香呢。”
梁拉娣顿住了，扭头问道：“这是什么肉？”
刁大河紧张道：“大毛他们没告诉你么？”
梁拉娣摇头道：“没有啊！”
丁秋楠试探问道：“拉娣姐，你也喜欢田鼠对不对？这个是田鼠肉。”
梁拉娣看众人都是小心翼翼的，不由得笑了，伸筷子夹了一块塞进嘴里道：“不就是耗子肉么，弄得神神秘秘的。”
丁秋楠问道：“拉娣姐，你不怕？”
梁拉娣道：“挨饿那几年，要是能抓到一只耗子，那家里算是开大席了。
蚂蚱、蝈蝈、大青虫、黑蚂蚁……我啥没吃过啊，会怕这个？”
一餐饭吃得尽兴。
饭罢，丁远山自己回了家，丁母不肯走，她晚上还要照顾孙女呢。
又盘桓了一会儿，梁拉娣带着孩子回家，刁大河故意送到大门口。
衣兜里掏出二十块钱递给了梁拉娣。
梁拉娣愣住了，疑惑道：“你这是干嘛？”
刁大河道：“听几个孩子说你最近日子过的紧吧，这二十块钱给你。
要是缺粮食就吱声，我管着那么大一个接待处呢，作为试点，弄点儿平价粮不费劲儿。
缺钱也尽管说话，我这儿钱也不缺。”
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