25. 第25章 腊汁肉夹馍

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“大人,你等一下。”

听到昔瑶的声音,顾洵停住了脚步,马上转回身来,“什么事?”

昔瑶从小黑身后的平板车上翻出一块面积还算大的雨布,先前走了两步,递到顾洵手中。

“刚才遇到石大嫂,说大概运河水涨了些,淹到舍利宝塔那边了,估计有地方在下雨,大人带上块雨布,万一下雨了,好用来暂时遮一遮。”

顾洵抬头看了看天上的太阳,晴空万里无云,没有半点要下雨的样子。

“那我回去啦!”

昔瑶冲着楞在原地的顾洵挥挥手,牵着小黑,拉着一大车的食材,进了县衙后院。

不止怎地,手中握着昔瑶递来雨布的顾洵,眼前又浮现出送别丈夫的妻子,依依不舍地给丈夫递伞的样子来。

直到昔瑶身影消失,顾洵仍然楞在原地,他诧异于对方明明是个男子,自己却再次冒出异样的感觉,一时间心中竟然有些不知所措。

原来,昨日下午,县衙里面相安无事,钞关里却风云迭起。

顾洵带着一袋子冲洗干净的金豆子,亲自上门拜会钞关榷税分司主事杜辽。

却只见到了潘静远,未得见杜辽。

“水至清则无鱼。”潘静远意味深长地对顾洵说,“希望顾大人能明白这个道理。”

“嗯,但不是我的应得的东西,还是物归原主的好。”

顾洵起身将装满金豆子的布袋放在潘静远身旁的高几上,便转身离开了钞关。

钞关内,官宅的书房中,杜辽将顾洵送来的布袋子狠狠地摔在了地上,霎时间,布袋口张开,许多金豆子撒了出来,在地面上乱蹦。

“主事息怒,我已经提点过他了,只可惜,榆木不可教也。”潘静远立刻上前劝说。

“什么不可教也,我看他就是不想踩泥,殊不知,常在河边走哪有不湿鞋,呵呵,清渊县这个知县,可不是那么容易就当了的。”

“是呀,大人,我看他当不久的,您就别跟他计较了,怒气伤身啊。”潘静远不紧不慢地说着,表面上是安抚杜辽,这话里的深意却更加刺激了杜辽的怒气。

“中午他让人带回来的那什么信,我让你看,你看了吗?”

“主事,我看了,无非就是想去董坤之前放县衙文册的地方看看。”

“看看?”杜辽怒声道,“是看看那么简单吗!他分明就是怀了心思的。”

“那不让他看就是了,主事何必动怒。”

潘静远为杜辽面前的青花茶盏续了水,缓缓道。

“不,我就让他来,我倒要看看,他有命来,有没有命走!”

说完,杜辽伸手招过潘静远,二人低声密语起来。

进了小食堂的院子,昔瑶把小黑栓到桩子旁,又从王大娘给的袋子里掏出几个果子,喂到小黑嘴里,空出手来拍了拍小黑的驴耳朵。

“乖乖在这别乱动,我要卸车啦。”

转身走到车旁,昔瑶看着满满一车的食材,颇有成就感。

自从开始了每日熬制辣椒酱挣外快的路子,不止昔瑶,小食堂也终于有了些进项,不用再顿顿玉米面窝窝头了。

今天,肉摊子上的猪肉格外的新鲜,昔瑶特意要一大块肥瘦相间的前腿肉和一块猪板油。

用猪前腿做出来的卤肉,吃起来肥而不腻,瘦而软糯。

小黑吃饱了,乖乖地站在原地,昔瑶则先把那一大块猪前腿卸下车来,用清水洗净后,泡在大盆里,又水里往撒了些生姜片,拔出猪肉中的血水,也去去腥。

猪前腿得泡上半个时辰,昔瑶又回去继续卸车。

个大饱满的青椒,才三文一斤;枝叶繁盛的芫荽,十文一斤;还有红彤彤的西红柿,紫的发亮的长茄子,能在腰上围上两圈的长豆角,以及土豆、青菜等等。

昔瑶每卸一种食材,脑海中不自觉就会盘算起用它来做什么菜。

青椒和芫荽剁碎了,配上一会儿要做的卤肉,加到馍里,浇上卤汁,那腊汁肉夹馍的味道,绝了!

西红柿可以配上肉沫做肉酱,酸酸甜甜,老少皆宜,茄子就做怪味与酱烧,一茄两吃。

昔瑶原本想做做蒜蓉烤茄子,只可惜没找到合适的蒸茄子的容器。

瓷盘子火上烤肯定会炸开,这里有没有不锈钢,昔瑶十分想念那烤茄子的味道,便决定下次去集市时,到铁匠铺看看,有没有类似托盘之类的东西。

豆角和土豆就做焖面,浓郁酱汁在小火慢熬中咕嘟咕嘟冒着泡,面条吸饱汤汁,变得圆润且更有滋味,那口感,光想想就要流口水了。

正想着,昔瑶抬手擦了下嘴角,果然馋了。

至于最后的青菜嘛,就是万能的搭配,煮个面熬个粥,都可以,随心来就行了。

卸完一车蔬菜,昔瑶要卸最重的,也是大家最期盼的面粉了。

对于身材依旧纤细的昔瑶,那一袋五十斤的面粉是老板帮忙搬到车上的,这要卸下来还真得费点力气。

但大家终于可以吃上白面馒头了,再重也得想办法弄下来。

昔瑶回身进了小食堂,找了一件干净的麻布袋子,准备先把面粉搬到麻布袋子上,再拖拽进食堂。

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