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“咱们家的命怎么就那么苦啊……”载汇也摇头，他是圣人弟子向来讲究子不语怪力乱神，对烧香拜佛也本着敬鬼神而远之的态度。
每逢初一十五，一家三口都会去白塔寺逛庙会，乌雅氏家传信佛，这时候就得去庙里敬香，载汇从来不跟着，他就负责带着儿子从街头逛到街底开开眼，顺手买份炸灌肠给金溥佑解解馋。
灌肠听起来是荤食，可实际却是用绿豆淀粉灌进猪小肠制成，切片备用，吃的时候用猪油尤其是下水油炸到两面焦黄，尤其肠片上受热那油都鼓出泡泡儿来，火候就到了，然后蘸点盐蒜汁儿，趁热放嘴里，烫得人舌头在口腔里上蹿下跳，躲没处躲藏没处藏，只能硬挺着，用舌头各个部位和肠片分别接触，吸走热气顺带着蒜香和猪油香也就充满了整个鼻腔子，这时候再用力咬下去，酥脆可口。
这就是老北京典型的穷人乐吃食，营养谈不上，无非是借着那点荤油来解馋糊弄，金溥佑才不管这些呢，他吃得满嘴流油，偶尔良心发现，“爸爸，你也来几块？”
载汇摇摇头：“这蒜是荤腥，不能吃。”
金溥佑奇道，“这有啥不能吃的，你又不是额娘，不信啊……”
“咳咳，反正，反正，你自己个赶紧，这被凉风一吹就是粉疙瘩，又韧又粘牙……”
……
从有皇上到了袁大总统，再从袁大总统到洪宪天子，100多天后又灰溜溜的宣布继续改回总统制，但天下人谁都不答应，各地督军纷纷造反，袁宫保内忧外患两腿一伸，黎元洪继任大总统。
前前后后不过五六年功夫，这走马灯似的变换，让人目不暇接，这还不算整天和大总统过不去的内阁。
外地怎么样不知道，可京城老百姓总觉得，这民国好像还不如大清国。
吴祥子宋恩子还是每天到处溜达，现在谁都可以说大清国要完，他们管不住，可若是谁敢说民国要完，那他们还是照以前的老方子，铁链往你脖子上一套，拉去步军统领衙门，不对，现在叫警察厅了。
要说变化可也有，这俩瘟神在前清，都是穿着中褂巡街，仅有的一件大褂舍不得穿，叠好了架胳膊上，只有锁人时候才穿，可现今，不光穿上了，还照上青黑色的马褂。
而原本上茶馆都穿着丝绸面儿马褂的老少爷们，现在却换了打扮，总之日子一天不如一天。
而载汇自从那次后，便再也没踏进过裕泰茶馆的门槛。
王掌柜没办法，只好收拾腾挪出几间库房，改作了“八块钱”。
这阵子，京师开办了各种洋学堂，可学生光有课堂没住处，于是‘八块钱’应运而生，一个小屋子，配床、橱柜、脸盆架，还包一早一晚两顿饭，一个月收八块钱。
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