3. 第 3 章 (第1/2页)

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方家父母见不得小年轻这般浪费粮食，但能帮的地方又有限，方父沉默了一下说道：“待会儿分一些给我家，我给你换一些干的豆子。”

他以为是黎成周这小子下手没个准，这才泡多了豆子。

他们家倒是人多，多换了些豆子也吃的完。

只是方家二哥忍不住一抽嘴角，他可不爱吃豆子，吃了就很难受。但最终也没有吭声，一是不好反驳他爹，二自然也是知道黎成周的情况。

黎成周连忙解释，他不是多泡了豆子，而是从走商的那里听到外地的一个做法，想要试试看能不能成。

——这也是他考虑好的说法，总不能对外就说遇上了神仙老爷。他知道旁人是会敬畏神仙老爷，可却未必会对他心慈手软。

一听他这话，方父虽然觉得他有点异想天开——就听过的做法就敢学——但也没再说什么，叫他要用石磨就自己去。

倒是不用吃豆子的方二哥挺开心的。

方孝全也洗了手，凑过来问要做什么，他倒是想帮忙推磨，但在地里忙活一天的，黎成周便没让。

“叫做豆腐，做好以后一块块的雪白，软嫩但却不塌。”黎成周也只在梦里见过豆腐的模样，现在要自己做，看似淡定，实则心一直悬着。

方二哥也看了一会儿，却只有不停的磨豆子、加水、磨豆子，就没了兴趣。

黎成周并没有准备太多，主要是能买的石膏实在不多——一是钱不多，二也是要按方抓药。

很快，豆浆都磨好了，而方家的晚饭也做好了。

黎成周哪能让人留下吃饭，只说宣氏也在家做了饭，匆匆回去了。

方孝全叹一口气，嘟囔道：“就蓉嫂子现下那身体，周哥哪舍得叫人做饭。”

不过他也知道黎成周的考量，非要留人也是不好。

但回到家的黎成周确实是吃上了“热乎饭”的，依旧是吃了两天的杂粮粥。

“挑豆子的时候，你还答应我不再做了，你怎的又……”

虽然回来有热乎饭，可黎成周还是气鼓鼓的，之前他去买石膏，宣氏在家就忍不住忙活起来，连水里的豆子都挑拣。

宣氏讨好的笑笑，道：“只是煮个粥而已，我没沾水，之前挑豆子，不也说了用的是筷子。”

纵然慢了些，可宣氏也很爱惜自己的身子，不只是体弱的儿子需要她照料、日后的好日子在眼前吊着，更是要是不注意，那看病的钱就白花了。

黎成周叹一口气，也不好再说什么，接过醒来的黎淮星先喂了饭。

黎淮星一个小孩，都没法儿出这破旧的草屋子，更别提帮些什么忙。

倒是豆浆煮上了之后，宣氏看孩子没睡着，就抱到了灶间。

这里温度不低，又没什么油烟，倒也不会让孩子不适。

黎淮星就看黎成周近乎虔诚的，将烧灼过的生石膏取出来，开始进行点豆腐的步骤。

——药方子上写的是生石膏，黎成周自然也只能买生石膏才能达到掩人耳目的目的。但好在自己回来烧一烧，便也能得到熟石膏。

很快，锅里的豆浆如黎成周梦中看到的那样，从搅拌顺滑到块块絮状。

“这，这是成了吗？”看着这“神奇”的一幕，宣氏不由有些激动。

黎成周点点头，又摇摇头，只能算是成了一半，具体还要看压制、析出水分后，豆腐能不能成型。要是碰都碰不得，那也是失败了。

他也没有现成的模具，好在还有背篓能够顶一顶。

宣氏准备好了干净的葛麻布，这是农家最常备的东西了，每年缴税的时候都需要缴付的东西。

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