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可是大多食客都是冲着火锅来的，这吃不到火锅就难免不高兴，这火锅的香味还一个劲的钻入味蕾，实在是勾人。
人群中突然传来一声高喊：“我们大老远跑来，就是想尝尝这传说中的火锅，现在你告诉我们没位置了，那我们岂不是白跑这一趟？”
付东家听到这声呼喊，心中也不禁感到有些无奈。他看着店里那些正沉浸在火锅美味中的食客们，一个个吃得不亦乐乎，显然还没有结束用餐的意思。总不能强行把他们赶走，给新来的客人腾位置吧？
付东家苦笑着摇了摇头，决定先稳住这些等待的客人。他走上前去，面带微笑地对大家说：“各位朋友，我们酒楼中午的火锅真的已经满了，不然这样吧！咱们可以预订晚上的位置，晚上我们推出二十张桌，先到先得，今天没有吃到火锅的，可以到边上那个小哥那预订明天的，我们每天中午推出四十张桌，晚上二十张桌，订满为止。
为了表达我们的歉意，凡是预订明天位置的客人我们每人送一份我们店最近火爆的菜，绿豆芽。”
众人听了付东家的话，众人觉得这付东家的话已经说到这个份上，也只好抢着订晚上的位置，还好有份豆芽做补偿，也安抚了众人，有的晚上位置没抢到，也就只好订明天的位置。
他们这个清河镇还是很大的，富裕的人家也是蛮多的，都想尝一下这火锅的味道，都不差那几两银子。
王二负责登记，预订的客人名字几号桌，此时王二才知道识字的好处。
大牛，石头帮着维持秩序，付东家不得不承认，这小九想的就是周全不然这场面还真的难以控制。
付东家见这火锅的生意如此火爆，心里盘算着其他的分店要尽快推出，赶在这个机会他要多挣一些。
中午过后，来酒楼吃饭的食客都吃的满意，都高兴的离开了，小九一行人已经累的走不动了，都坐在大堂休息。
付东家哈哈大笑的道“今天各位辛苦了，特别感谢小九夫妇和带来的三个小伙子，没有你们的帮忙今天还真的忙不过。
老宋啊！你等会儿记得给小九带来的那三个人，每人都发一两银子作为今天的报酬哦。
小九啊，你们夫妇俩就别跟付叔我客气啦！
对了，还有咱们店里的所有人，这个月的工钱都给大家涨一两银子！”
众人听到付东家这么说，都露出了惊喜的表情。毕竟涨了工钱都开心不已。
小九几人在酒楼用了饭，就准备回去了，小九却被付东家叫住了。“小九请留步。”
“付叔，可还有事情。”
“小九你能否在画一幅这锅和炭炉的图纸啊！这一个铁铺打的太慢了，影响咱的生意不是。我想拿着这图纸在各个酒楼的分店那都找人打造，这样其他酒楼也能尽早推出火锅，我们也能尽早挣钱不是。”
小九觉得付东家说的在理，这一个铁铺怎么可能供应二十几家的酒楼，就答应现在就画。
付东家忙让宋掌柜找来纸笔给小九，小九也没啥好隐藏的，在场都是自己人，就现场画起来。
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